Horta Biodinâmica para o Mercado – 2ª Edição!

Após o sucesso da primeira edição, com uma turma de 20 pessoas, vamos promover a segunda edição deste curso que conta com 6 módulos. Para mais informações, por favor contacte-nos pelo nosso mail: aquintadoalecrim@gmail.com

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Workshop Horta Mandala

HORTA MANDALA

Actividade facilitada por Henrique Bastos, técnico em agricultura com mais de 35 anos de experiência em agricultura biológica e biodinamica, permacultura, construção de jardins e hortas comunitárias, pedagógicas e sociais.

O programa prevê a instalação integral da horta, desde a mobilização do solo, a construção das camas elevadas, elaboração e uso de preparados biodinâmicos, plantação e o consorcio de culturas de acordo com as suas compatibilidades energéticas. Vamos também rever a importância da água e o sistema de rega e por fim, discutir o planeamento e a manutenção da horta ao longo do ano e a fabricação de composto em quantidade.

Dias 11, 12 e 13 de Abril, na Quinta do Alecrim. O valor sugerido é de 40 Euros pelos 3 dias e destinam-se a pagar as despesas do formador. Os almoços serão partilhados pelo que pedimos que tragam um contributo.

Para quem quiser/necessitar permanecer: Temos espaço para tendas.

Oficina de Cozinha Vegetariana, dia 22 de Junho de 2013

Oficina Veggie LrR

Venha participar connosco nesta oficina de cozinha vegetariana facilitada por Duarte Gonçalves, cozinheiro no Projecto Vida Desperta, onde também é Jardineiro em Permacultura.

Esta oficina é dirigida a toda e qualquer pessoa interessada em iniciar-se na cozinha vegetariana, seja para diversificar a dieta alimentar, experimentar novos sabores, ou ainda adotar novos hábitos.

Neste dia iremos preparar o nosso pequeno almoço, almoço e lanche e ainda conversar sobre os benefícios da dieta alimentar vegetariana a partir da experiência do nosso chefe convidado e dos desejos e experiências de cada um.

A Quinta do Alecrim é desde já um lugar de partilha de saberes, um projeto que neste mês de Junho completa um ano de existência a reaprender todos os dias as dinâmicas deste lugar.

Esta será também uma boa oportunidade para conhecer um projeto em fase inicial, suas dificuldades e felicidades e caminhos a seguir. Depois da oficina, estarão todos convidados a dar um passeio pela quinta que situa-se na Freguesia de Alcorochel, Torres Novas.

As inscrições serão efetuadas pelo e-mail da quinta e mediante o pagamento de 30 Euros.

Contactos: aquintadoalecrim@gmail.com – Denis Hickel: 913776136, ou Duarte Gonçalves 962408667